Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika sammen.
2. Ælt blandingen godt sammen, indtil den er ensartet.
3. Form frikadellerne med hænderne i den ønskede størrelse.
4. Varm olien op i en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server straks med dit yndlingssideordning.
Næringsinformation:
Kalorier pr. portion: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 20 g

Bedømmelse: 3.18 (1339 anmeldelser) ★★★★★ del