Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld ret, perfekt som hovedret eller i en sandwich.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål blandes det hakkede kyllingekød, finthakket løg, hakket hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil du har en ensartet fars.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i olie i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.01 (5664 anmeldelser) ★★★★★ del