Lækre Pandekager
opskrift

En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekte til morgenmad eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
2. I en anden skål, pisk æggene sammen og tilsæt mælk og smeltet smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de er kombineret.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en portion dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
8. Server med dit yndlingsfyld, som sirup, bær eller flødeskum.
Næringsinformation per servering:
Kalorier: 220
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.54 (6340 anmeldelser) ★★★★★ del