Lettubuffet Pikkulettuja
opskrift

En lækker og sjov buffet, hvor gæsterne kan sammensætte deres egne fyld. Perfekt til børnefødselsdage!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: Ca. 20 små pandekager

Aingredients

- 2 dl hvedemel
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør til stegning

Fyld

- Mascarponeflødeskum
- Nutella
- Ahornsirup
- Friske bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- Daim-stykker
- Skumfiduser
- Små jordbær-banan-stjerner
- Salte alternativer (f.eks. tomat-mozzarella-pesto fyld)

Instruktioner

1. Bland hvedemelet, mælken, æggene, sukker (hvis du bruger det), bagepulver og salt i en skål indtil det er en jævn dej.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
3. Hæld dej på panden så du får små pandekager. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend pandekagen for at stege den anden side.
4. Gentag indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne varme og lad gæsterne vælge deres yndlingsfyld.
Næringsindhold (pr. pandekage, uden fyld):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 0,5 g
Nyd lettubuffeten og lad gæsterne eksperimentere med forskellige smagskombinationer!

Bedømmelse: 4.97 (4684 anmeldelser) ★★★★★ del