Lohilasagne
Lohilasagne
opskrift
En lækker lohilasagne tilpasset fra den traditionelle lasagne, fyldt med smag og perfekt til hverdagsmad. Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 3 dl ris - 300 g lohifiletter, skåret i strimler
- 1 løg, hakket
- 1 teskefuld dild
- 1 teskefuld karry
- 3 spiseskefulde hvedemel
- Olie til stegning
- 1 dåse asparges (ca. 200 g) med lage
- 1/2 dl cheddarost, smuldret
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld havsalt
- 1/2 fiskebouillonterning
- 1 mozzarella, skåret i skiver
Ohje:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Læg risene i bunden af et ovnfast fad.
3. Steg lohistrimlerne og hakket løg på en pande, indtil de er gennemstegte. Krydr med dild og karry.
4. Hæld lohi- og løgblandingen over risene i ovnfast fad.
5. Varm olie i en gryde, og tilsæt hvedemelet. Rør godt, men lad det ikke blive brunt.
6. Tilsæt asparges med lage, cheddarost, fløde, havsalt og fiskebouillonterning. Rør indtil osten smelter.
7. Hæld ostesauce over lohen i det ovnfaste fad.
8. Læg mozzarella-skiverne ovenpå retten.
9. Bag i ovnen i 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Ernæringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal - Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.02 (5815 anmeldelser) ★★★★★