Makaronikasse
opskrift

Makaronikasse er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til en weekendmiddag. Denne opskrift er nem at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 300 g makaroni
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 æg
- 2 dl mælk
- 200 g hytteost
- 1 dl revet ost
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien efter pakkens anvisning og dræn.
2. Skræl og hak løget. Steg løget i smør på panden, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket oksekød til løget og steg, indtil kødet er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
4. Bland de kogte makaroni, oksekød-løg blandingen, hytteost, æg og mælk i en skål.
5. Hæld blandingen i en smurt bageform og jævn overfladen. Drys revet ost over.
6. Bag ved 200°C i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (4525 anmeldelser) ★★★★★ del