Mallas-mätilusikat
opskrift

En lækker og smuk lille bid, der kombinerer rogn, urter og maltbrød. Denne ret bringer uforglemmelige øjeblikke og er perfekt til festbordet eller særlige lejligheder.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 10 mælkeskeer

Ingredienser:

- 100 g ørredrogn
- 100 g cremefraiche
- 1 dl friske urter (f.eks. dild og persille)
- 1 spsk peberrod
- 50 g maltbrødsmuler
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Bland cremefraiche, hakkede urter og peberrod i en skål. Krydr med salt og peber.
2. Tag en lille mængde rogn og form det til små skefulde eller portioner på en serveringsplade.
3. Læg cremefraiche-urtemassen ovenpå rognskefuldne.
4. Drys maltbrødsmuler ovenpå.
5. Server straks og nyd smagsoplevelsen!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.6 (5433 anmeldelser) ★★★★★ del