Jordbær-vanilje småkager
opskrift

Lækre, bløde jordbær-vanilje småkager, der smelter i munden. Perfekte som en snack til kaffen eller som dessert!
Forberedelsestid: 1 time 20 minutter
Antal portioner: Ca. 46 småkager
Ingredienser:
- 200 g margarine
- 1,5 dl jordbærflormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Ca. 4 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Pisk margarinen og jordbærflormelisen sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen, indtil dejen er ensartet.
3. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 1 time.
4. Tag små portioner af dejen og tril dem til kugler.
5. Læg kuglerne på bagepapir og tryk dem flade.
6. Bag småkagerne i ovnen ved 200 grader i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er gyldne.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.24 (1581 anmeldelser) ★★★★★ del