Jordbærdelikatesse til Sankt Hans
opskrift

Tilføj smag og friskhed til dine sommerfester med denne lækre dessert lavet af friske jordbær. Denne opskrift er hurtig og nem at lave og passer perfekt til Sankt Hans-fester.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g friske jordbær
- 200 g naturel yoghurt
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g hakkede nødder (f.eks. valnødder eller mandelflager)
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Vask jordbærrene grundigt og fjern stilkene.
2. Skær jordbærrene i halve eller skiver og læg dem i en skål.
3. Bland yoghurten, honningen og vaniljesukkeret i en separat skål.
4. Tilsæt yoghurtblandingen til jordbærrene og rør forsigtigt, indtil jordbærrene er dækket af blandingen.
5. Fordel jordbærdesserten i fire serveringsskåle.
6. Drys hakkede nødder over og pynt med friske mynteblade.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.32 (2952 anmeldelser) ★★★★★ del