Jordbærkage
opskrift

En lækker jordbærkage perfekt til festlige anledninger. Den er lavet med hjemmelavet jordbærsyltetøj og toppet med flødeskum, pyntet med friske jordbær og hvide perler.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 1 kagebund (færdig eller hjemmebagt)
- 2 dl fløde
- 1 dl hjemmelavet jordbærsyltetøj
- Friske jordbær til pynt
- Hvide perler til pynt

Instruktioner:

1. Forbered kagebunden og lad den køle af.
2. Pisk fløden stiv.
3. Skær kagebunden horisontalt i to eller tre lag.
4. Fordel jordbærsyltetøj på det første kageelag.
5. Tilsæt fløde ovenpå og glat overfladen.
6. Læg det næste kagelag ovenpå og gentag trin, indtil alle lag er brugt.
7. Dæk hele kagen med flødeskum.
8. Pynt kagen med friske jordbær og hvide perler.
9. Lad kagen sætte sig i køleskabet før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (5791 anmeldelser) ★★★★★ del