Marjakeitto
opskrift

Marjakeitto er en lækker og frisk dessert, der kan laves hurtigt. Du kan bruge forskellige bær efter egen smag.

Valmistusaika: 30-60 minutter
Annosmäärä: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g hårde bær (f.eks. ribs, stikkelsbær, tyttebær)
- 300 g bløde bær (f.eks. jordbær, hindbær, blåbær)
- 1 liter vand
- Sukker efter smag (ca. 2-4 spsk)
- Eventuelt vaniljesukker eller citronsaft
Instruktioner:
1. Opvarm vandet i en stor stål- eller emaljekedel.
2. Tilsæt de hårde bær til det kogende vand, og mos de bløde bær let.
3. Tilsæt de bløde bær hele til gryden.
4. Kog bærrene i 10-15 minutter, mens du trykker dem mod kanten af gryden indimellem, indtil bærrene er blevet lyse og møre.
5. Smag til med sukker og eventuelt vaniljesukker eller citronsaft.
6. Lad det køle af og server enten varmt eller koldt.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 80 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 0 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (2935 anmeldelser) ★★★★★ del