Marjavaahto
opskrift

Lækker og silkeagtig marjavaahto, der er den perfekte snack. Du kan bruge dine egne bær eller købe dem i butikken. Denne opskrift rækker til ti portioner.
Forberedelsestid: 20 minutter + stivningstid
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 4 blade gele
- 2 1/2 dl piskefløde
- 5 dl bær (f.eks. hindbær, solbær og jordbær)
- 1/2 dl vand
- 2 dl naturel yoghurt
- 1/2 dl sukker

Instruktioner:

1. Læg gelebladene i koldt vand i cirka 10 minutter.
2. Pisk fløden til stive toppe.
3. Hvis bærene er frosne, skal de opvarmes i mikrobølgeovnen.
4. Bland de opvarmede bær grundigt ind i fløden, så de bliver knust.
5. Kog 1/2 dl vand. Tag gelebladene op af det kolde vand, pres overskydende vand væk, og opløs dem i det varme vand.
6. Tilsæt de opløste geleblade, yoghurten og sukkeret til fløden. Rør godt rundt.
7. Hæld blandingen i en skål og lad den stivne i køleskabet i et par timer eller natten over.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 8 g
Nyd den lækre marjavahto!

Bedømmelse: 3.12 (1684 anmeldelser) ★★★★★ del