Lækre Havregrynsboller
opskrift

En sund og lækker opskrift på havregrynsboller, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 300 ml mælk
- 50 g smør
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld kanel
- 2 æg
- 100 g valnødder (hakkede)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland havregryn, bagepulver, salt og kanel.
3. Smelt smørret og tilsæt mælk og honning. Lad det køle lidt af.
4. Pisk æggene sammen og tilsæt dem til mælkeblandingen.
5. Hæld mælkeblandingen i de tørre ingredienser og rør godt rundt.
6. Tilsæt hakkede valnødder og bland godt.
7. Form dejen til små boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
8. Bag bollerne i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist før servering.
Næringsindhold pr. bolle:
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.7 (3210 anmeldelser) ★★★★★ del