Mintchokolade Kage
opskrift

Denne lækre mintchokolade kage er perfekt til festlige lejligheder og tilbyder en smagsoplevelse fra kombinationen af kakaobund og mintchokolade. Kagen er også visuelt tiltalende, hvilket gør den til et fremragende valg til særlige begivenheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g kakaobund
- 2 dl fløde
- 200 g mintchokolade
- 100 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl mælk
- 1 dl mel
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner:

1. Forbered kakaobunden: Pisk æg og sukker til en luftig masse. Tilsæt mælken og rør godt.
2. Bland de tørre ingredienser (mel, bagepulver, kakao) sammen og tilsæt dem til dejen.
3. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
4. Forbered mintchokoladefyldet: Smelt mintchokoladen og lad den køle lidt af. Pisk fløden til skum og fold forsigtigt den smeltede chokolade i.
5. Skær den afkølede kakaobund i to lag. Fordel mintchokoladefyldet på den ene bund og læg den anden bund ovenpå.
6. Dekorer kagen som ønsket og server.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 20 g
Sukker: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (2591 anmeldelser) ★★★★★ del