Sortbærmousse
opskrift

En lækker og frisk sortbærmousse, der er perfekt som dessert. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og den kan serveres kold fra køleskabet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 3 æggehvider
- 200 g sorte bær
- 100 g sukker (og evt. mere efter smag)
- 200 ml vaniljesauce

Instruktioner:

1. Pisk æggehviderne stive.
2. Blend de sorte bær med sukker og æggehviderne.
3. Tilsæt vaniljesaucen og rør det hele godt sammen.
4. Smag til og tilsæt eventuelt mere sukker.
5. Fordel blandingen i portionsskåle og sæt dem i køleskabet i cirka en halv time.
6. Server den kold.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (1853 anmeldelser) ★★★★★ del