Mustikkamutakakku
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer chokolade og blåbær for en perfekt smagsoplevelse. Serveres varm eller kold fra køleskabet!
Val preparationstid: 40 minutter
Annosmængde: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl æg (ca. 4 stk.)
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl blåbær (friske eller frosne)
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning, indtil blandingen er glat.
4. Si hvedemelet og bagepulveret ned i blandingen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
5. Tilsæt blåbærene til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast i kanten, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle lidt af, før den serveres. Serveres varm eller kold fra køleskabet.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (3928 anmeldelser) ★★★★★ del