Mustikkarahka
opskrift

Denne friske mustikkarahka er en perfekt dessert eller snack. Nem at lave og lækker at nyde!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 200 g frosne blåbær
- 2-2,5 dl fløde
- 250 g skyr eller hytteost
- ½ dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Optø blåbærene i køleskabet eller i mikrobølgeovnen.
2. Pisk fløden, indtil den er luftig.
3. Bland skyr, sukker og vaniljesukker i en skål.
4. Tilsæt de optøede blåbær til skyrblandingen og rør godt rundt.
5. Fold forsigtigt den piskede fløde ind i blandingen, indtil konsistensen er ensartet.
6. Fordel rahkan i serveringsskåle og sæt dem i køleskabet i et stykke tid for at køle af.
7. Server kold.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 8 g

Bedømmelse: 4 (175 anmeldelser) ★★★★★ del