Syntinen Chokoladekage
opskrift

Denne chokoladekage er den perfekte lækkerbisken til fester eller hverdag. Den fyldige chokoladesmag og saftige konsistens gør den uimodståelig. Forberedelsestid er cirka 1 time, og den rækker til 8-10 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en skål over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.04 (473 anmeldelser) ★★★★★ del