Pääsiäisen Savukala-ateria
opskrift

En lækker og simpel påskeret bestående af røget fisk og kartofler. Perfekt til en afslappet påskemiddag, hvor du kan nyde maden uden stress.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g røget fisk (f.eks. laks eller ørred)
- 800 g kartofler
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt (valgfrit)
- Citronbåde til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede stykker. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
2. Dræn de kogte kartofler og hæld olivenolie over. Krydr med salt og peber, og rør godt rundt.
3. Anret den røgede fisk på en tallerken og server med de kogte kartofler.
4. Pynt retten med frisk dild og citronbåde, hvis du bruger dem.
5. Server straks varm og nyd din afslappede påskemiddag!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.25 (6062 anmeldelser) ★★★★★ del