Ristet Græskar
opskrift

Denne lækre ristede græskarret er den perfekte tilbehør eller hovedret til efterårsindkaldelser. Let at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 stort græskar
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.
2. Skær græskaret midt på langs og skrab indholdet ud med en ske.
3. Hæld olivenolie og drys sort peber i bunden af en bageform.
4. Placer græskaret med snitfladen nedad i bageformen.
5. Rist græskaret i ovnen i cirka 45 minutter, indtil det er blødt.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (1473 anmeldelser) ★★★★★ del