Perunaveneer
opskrift

Disse lækre perunaveneer er en perfekt tilføjelse til grillmad eller kødretter. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Valgetid: 40 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser

- 15 stk. kartofler
- 0,5 dl olie
- 6 fed hvidløg, presset
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld basilikum
- 1/2 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i halve på langs.
3. Grav forsigtigt lidt af indmaden ud, så de får form som både.
4. Bland olie, hvidløg, paprika, basilikum, oregano, salt og peber i en skål.
5. Pensl perunaveneerne med olieblandingen.
6. Læg kartoflerne på en bageplade med bagepapir og bag i 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Server varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 230 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.85 (6398 anmeldelser) ★★★★★ del