Pihlajebær-æbleis
opskrift

En frisk og lækker pihlajebær-æbleis, der er perfekt som dessert på en varm sommerdag.
Forberedelsestid: 20 minutter + frysetid
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 4 æggeblommer
- 1 dl flormelis
- 2 dl pihlajebær-æblepuré
- 2 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggeblommerne og flormelisen sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
2. Tilsæt pihlajebær-æblepuréen og rør godt.
3. Pisk fløden til skum og fold den forsigtigt ind i de øvrige ingredienser.
4. Hæld blandingen i en lille is- eller kageform og fryse.
5. Tag formen ud af fryseren cirka en halv time før servering.
6. Dyp formen kort i varmt vand for at løsne isen og vend den ud til servering.
Ernæringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.54 (3780 anmeldelser) ★★★★★ del