Piimätaikinapasteijat
opskrift

Disse lækre pastejer laves med Valio piimädej. Fyldet indeholder piimä, hvilket gør pastejerne særlige og velsmagende.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 12 pastejer
Ingredienser:
- 2,5 dl piimä
- 150 g smør
- 5 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 dl ris (kogt)
- 1 dl broccoli (kogt og hakket)
- 1 æg (til pensling)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og bland det med piimä.
2. Tilsæt salt og hvedemelet gradvist. Ælt dejen, indtil den er ensartet.
3. Lad dejen hvile i cirka 30 minutter i køleskabet.
4. Udrul dejen til en tynd plade og skær cirkler ud.
5. Bland det kogte ris og broccoli i en skål.
6. Læg fyldet i midten af hver cirkel og fold dejen til en halvmåne.
7. Pensl pastejerne med æg.
8. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil pastejerne er smukt gyldne.
9. Serveres varme.
Næringsindhold pr. pasteje (ca.):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.83 (3234 anmeldelser) ★★★★★ del