Piirakkapohja
opskrift

Denne nemme og lækre tærtebund er perfekt til både salte og søde fyld.
Forberedelsestid: Over 60 minutter
Antal portioner: 6-12 små tærter eller én stor tærte (ca. 10 stykker)

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 125 g smør (eller margarine)
- 1 dl koldt vand
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (til søde tærter)

Instruktioner:

1. Bland alle ingredienserne til bunden hurtigt sammen i en foodprocessor, indtil de er ensartede.
2. Form dejen til en kugle og pak den ind i plastfolie.
3. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
4. Forbered den ønskede fyldning, mens dejen hviler.
5. Udrul dejen til den ønskede tykkelse og form den i en tærteform.
6. Fyld tærtebunden med din valgte fyldning og bag den efter opskriften.
Næringsindhold (per tærte, ca. 10 stykker):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 1 g
Fiber: 1 g
Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.01 (5830 anmeldelser) ★★★★★ del