Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl brødkrummer
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk hakket persille
- 1 spsk hakket timian
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland kyllingekød, løg, hvidløg, brødkrummer, mælk, æg, persille, timian, salt og peber.
2. Form blandingen til frikadeller.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server varme med kartoffelmos eller en frisk salat.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.54 (3915 anmeldelser) ★★★★★ del