Pizzabund og Fyld
opskrift

Denne opskrift giver en lækker pizzabund, der passer perfekt til forskellige fyld. Du kan vælge dine favoritter mellem tun- eller lufttørret skinke pizza.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 mellemstore pizzaer

Ingredienser til pizzabund:

- 6 dl vand
- ca. 12 dl mel
- 1 pakke tørgær
- en knivspids salt
- 2 spsk olivenolie
- en knivspids timian
- 2 spsk sirup

Ingredienser til tunpizza:

- Dolmio original tomatsauce
- revet ost
- fetaost
- blåskimmelost
- tun
- rejer
- oregano

Ingredienser til lufttørret skinkepizza:

- Dolmio original tomatsauce
- revet ost
- mozzarellaost
- lufttørret skinke
- bacon
- cherrytomater

Instruktioner til pizzabund:
opskrift

1. Tilsæt lunkent vand og tørgær i en skål og rør rundt.
2. Tilsæt salt, sirup, olivenolie og timian.
3. Tilsæt melet gradvist og ælt dejen med hænderne.
4. Dæk dejen til og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Når dejen er hævet, tilsæt eventuelt mere mel og ælt dejen let. Del dejen i fire og rul dem ud til runde bunde.
6. Bag ved 175 grader i ca. 15 minutter.

Fyldning:
opskrift

- Fordel først tomatsauce på pizzabunden og drys revet ost over.
- Til tunpizzaen tilsættes de øvrige fyld før bagning.
- Til lufttørret skinkepizzaen tilsættes skinken og cherrytomaterne efter bagning.

Næringsindhold (per pizza):
opskrift

- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
Nyd lækre pizzaer med familie eller venner!

Bedømmelse: 4.46 (2413 anmeldelser) ★★★★★ del