Porkkanavanukas
opskrift

En lækker og fyldig juledessert, der fremhæver sødmen fra guleroden og blødheden fra risengrød. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til julebordet eller andre festlige anledninger.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 5 dl mælk
- 1 ½ dl ris
- 5 dl gulerodspuré
- 2 spsk smør
- 1 spsk mandelmel
- ½ spsk havsalt
- 1 spsk farinsukker
- 2 æg
- 2 spsk rasp

Ohjeet:

1. Kog risengrød i mælken efter pakkens anvisninger. Tilsæt en klat smør til grøden og rør godt rundt.
2. Bland gulerodspuré, mandelmel, farinsukker, æggene og havsalt i en stor skål.
3. Smør en bageform.
4. Foren risengrøden og gulerodspuréen til en jævn masse.
5. Hæld blandingen i den smurte bageform.
6. Drys rasp over toppen og læg små klatter smør ovenpå.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. en time, indtil vaniljesaucen er smuk gyldenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: ca. 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.83 (99 anmeldelser) ★★★★★ del