Rødbedesalat med Feta og Valnødder

En lækker og sund salat, perfekt som tilbehør eller let frokost. Forberedelsestid: 15 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær de kogte rødbeder i tern og læg dem i en skål.
  2. Tilsæt babyspinat, smuldret fetaost og hakkede valnødder.
  3. I en lille skål, pisk olivenolie, æblecidereddike, salt og peber sammen.
  4. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt, så ingredienserne blandes godt.
  5. Server straks eller lad den trække i køleskabet i 10 minutter før servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 220 Fedt: 15 g Kulhydrater: 15 g Protein: 7 g Fiber: 4 g

Se også