Rødbedesalat med Feta og Valnødder

En lækker og sund salat, perfekt som tilbehør eller let frokost. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær de kogte rødbeder i tern.
  2. I en stor skål, kombiner rødbeder, babyspinat, fetaost og valnødder.
  3. I en lille skål, pisk olivenolie og æblecidereddike sammen.
  4. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Server straks eller lad salaten trække i køleskabet i 10 minutter før servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250 kcal Protein: 8 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 5 g

Se også