Fransk Chokoladefondant
opskrift

Fransk Chokoladefondant er en lækker, blød dessert, der smelter i munden. Perfekt til chokoladeelskere. Serveres med flødeskum.

Valmistusaika: 30-60 min
Annosmäärä: 8

Ainesosat:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g hvedemel
- Et nip salt
- Flødeskum til servering

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Kombiner den smeltede chokolade- og smørblanding med æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen og fold forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt og melet form.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er blød.
8. Lad det køle af i et øjeblik, inden det serveres. Server med flødeskum.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (4703 anmeldelser) ★★★★★ del