Ristede kartofler
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, den perfekte tilføjelse til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Antal portioner: 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- (valgfrit) friske urter som rosmarin eller timian
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber og paprikapulver. Bland godt, så alle kartoflerne er dækket af krydderierne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 220 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter, hvis du bruger det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.29 (2140 anmeldelser) ★★★★★ del