Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende og saftig ret, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kylling, finthakket løg, knust hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Lad blandingen hvile i 10 minutter.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien på en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med din yndlingssauce og salat.

Ernæringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 30 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.57 (4097 anmeldelser) ★★★★★ del