Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer perfekt til mange forskellige måltider. Denne opskrift er hurtig og nem at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/4 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler eller stave.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i cirka 15 minutter for at fjerne overskydende stivelse.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et køkkenhåndklæde.
4. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og cayennepeber, indtil de er jævnt krydret.
5. Fordel kartoflerne på en bageplade dækket med bagepapir og sørg for, at de ikke overlapper.
6. Bag ved 200 grader (C) i 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs igennem bagningen.
7. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.65 (6285 anmeldelser) ★★★★★ del