Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere og andre retter. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp sort peber
- 1/2 tsp paprika
- 1/2 tsp hvidløgspulver
- 1/2 tsp tørret oregano
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Rør godt, så kartoflerne dækkes af olie og krydderier.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 220 grader i 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.4 (5970 anmeldelser) ★★★★★ del