Raparperihilloke
opskrift

Raparperihilloke er en lækker og alsidig tilføjelse, der giver smag til mange desserter. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til pandekager, is eller grød.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 4-5 glas
Ingredienser:
- 1 liter hakket rabarber
- 1/2 dl vand
- 1 dl syltetøj/marmeladesukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)
- 3 stykker hvid chokolade
Fremgangsmåde:
1. Læg den hakkede rabarber i en gryde.
2. Tilsæt vand og syltetøj/marmeladesukker til gryden.
3. Opvarm blandingen over medium varme og lad den koge i ca. 10-15 minutter, indtil rabarberen bliver blød.
4. Tag gryden af varmen og rør vaniljeekstrakt og hakket hvid chokolade i.
5. Lad hilloken køle af ved stuetemperatur.
6. Overfør den afkølede hilloke til rene glas og opbevar i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 2 g
- Kostfibre: 2 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.14 (5655 anmeldelser) ★★★★★ del