Rauhaisa Adventtimuropohjakakku
opskrift

Denne lækre muropohjakage er den perfekte godbid til at vente på julen. Den er nem at lave og smager godt både i juletiden og resten af året.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 150 g sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mandelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 150 g mørk chokolade (valgfrit)
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, mandelmelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør til en jævn dej.
6. Tilsæt den smeltede chokolade og nødderne, hvis du bruger dem.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.89 (2515 anmeldelser) ★★★★★ del