Riisivanukas med rød gløggsirup
opskrift

En lækker og cremet dessert, perfekt til en hyggelig aften. Forberedelsestid: 40 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 1 dl risengrød
- 5 dl mælk
- 1 vaniljestang
- 1 dl flødeskum
- 1 dl rød granatæble-gløggsirup

Instruktioner:

1. Kog risengrøden i mælken i en gryde over medium varme, mens du rører regelmæssigt, indtil risene er bløde, og grøden er tyknet (ca. 30-40 minutter).
2. Del vaniljestangen og skrab frøene ud i grøden. Tilsæt også den delte vaniljestang til grøden i slutningen af kogetiden.
3. Tag grøden af varmen og lad den køle af i et par minutter. Tilsæt flødeskum og rør godt.
4. Fordel risivaniljen i serveringsskåle og lad dem køle af i køleskabet i minimum en time.
5. Når vaniljen er kølet af, hæld den røde granatæble-gløggsirup over før servering.
6. Pynt eventuelt med granatæblekerner og nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 33 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.43 (2092 anmeldelser) ★★★★★ del