Ristet Kylling i Gryde
opskrift

Denne lækre ristet kylling i gryde opskrift er perfekt til middag og er nem at lave.
Valgetid: Over 60 min
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 kylling (ca. 1,5 kg)
- 1 dl hvedemel
- 2 spsk olie (f.eks. rapsolie)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Tag kyllingen ud af køleskabet og lad den komme til stuetemperatur i cirka 1 time før tilberedning.
2. Skær kyllingen i ca. 8 stykker med en skarp kniv.
3. Tør kyllingestykkerne af med køkkenrulle.
4. Vend kyllingestykkerne i hvedemelet, så de er godt dækket.
5. Brun kyllingestykkerne i varm olie på en pande, indtil de får en smuk gylden farve.
6. Krydr de brunede stykker med salt og peber.
7. Overfør de brunede kyllingestykker til en gryde og forbered den ønskede sauce eller tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.2 (2012 anmeldelser) ★★★★★ del