Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er nem at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver og kanel, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm lidt olie på en pande over medium varme.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit valg af toppings, såsom frugt, honning eller nødder.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.28 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del