Sienimunakas "Rippeistä"
opskrift

Sienimunakas er en lækker og mættende ret, der nemt kan laves med ingredienser fra køleskabet. Denne opskrift kombinerer æg, svampe og krydderier til en velsmagende måltid.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2-3
Ainekset:
- 5 æg
- Lidt mælk
- Rigeligt aromasalt
- Et nip hvidløgspulver
- Estragon
- ½ gulløg, finthakket
- Trøffelsvampe
- Et nip hvid peber, malet
- Skiver af flødeost
Ohjeet:
1. Pisk æggene sammen i en skål med lidt mælk og rigeligt aromasalt.
2. Hæld blandingen på en pande og lad den stivne ved lav varme.
3. Bland svampene med den finthakkede løg og krydderierne.
4. Tilsæt svampene til den ene side af panden og vend forsigtigt omeletten.
5. Steg indtil svampene er møre, og omeletten er helt stivnet.
6. Læg skiver af flødeost på toppen og smelt dem, hvis ønskes.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (962 anmeldelser) ★★★★★ del