Sienimunakas
opskrift

En lækker svampeomelet, perfekt til morgenmad eller en let frokost. Den er hurtig at lave og fyldt med smag!
Val preparationstid: 15 minutter
Antal portioner: 1
Ingredienser:
- Lidt mælk
- Hvid peber
- 2 æg
- Salt
- Kantareller eller andre svampe
- Sort peber
- Neutral flødeost
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene, mælken, salt og hvid peber sammen i en skål.
2. Hæld blandingen på en varm pande med lidt smør eller olie.
3. Lad omeletten stege ved mellem varme.
4. Hak svampene og læg dem oven på omeletten.
5. Drys lidt hvid peber over og tilsæt klatter af flødeost.
6. Omeletten er klar, når den er tilstrækkeligt stivnet.
Næringsindhold (ca. pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.36 (2172 anmeldelser) ★★★★★ del