Sinihomejuustekastike
opskrift

En lækker sinihomeostesauce, perfekt til pasta, kartofler eller salater. Hurtig og nem at lave!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1 fed hvidløg
- 25 g margarine
- ½ løg
- ½ dl hvedemel
- 2,5 dl sinihomeostesauce
- 3-4 dl mælk (efter smag)
- Hvid peber efter smag

Instruktioner

1. Smelt margarinen i en gryde og tilsæt hakket hvidløg og løg. Sautér til de er bløde.
2. Tilsæt hvedemelet og lad det stege et øjeblik.
3. Tilsæt halvdelen af mælken og rør det sammen til en jævn masse.
4. Tilsæt resten af fløden og resten af mælken.
5. Kog saucen ved lav varme mens du konstant rører, indtil den har den ønskede konsistens.
6. Krydr med hvid peber og server.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.92 (6237 anmeldelser) ★★★★★ del