Nakkepiirakka med blåskimmelost
opskrift

En lækker og fyldig nakkepiirakka med blåskimmelost, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g nakkepølser
- 150 g blåskimmelost
- 1 pakke færdig tærtebund
- 1 dl fløde
- 1 æg
- 1 løg
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform.
3. Pil og hak løget, og steg det let på en pande.
4. Skær nakkepølserne i skiver og bland dem med det stegte løg og den smuldrede blåskimmelost.
5. Hæld fløden i blandingen og tilsæt ægget. Krydr med salt og peber.
6. Hæld fyldet over tærtebunden.
7. Bag tærten i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af i et øjeblik før servering. Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.01 (5708 anmeldelser) ★★★★★ del