Sitrusmarineret Kylling
opskrift

Sitrusmarineret kylling er en lækker og frisk ret, der er perfekt til sommerens grillfester. Denne opskrift er nem at lave, og den får sin smag fra de friske citrusfrugter.
Forberedelsestid: 30 minutter + marinerings tid
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 appelsiner
- 1 citron
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Presse saften fra appelsinerne og citronen i en skål.
2. Tilsæt olivenolie, knust hvidløg, honning, salt og peber til saften. Rør godt rundt.
3. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og sørg for, at de er godt dækket. Dæk skålen med plastfolie og lad marinere i køleskabet i mindst 1 time, helst natten over.
4. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
5. Grill kyllingebrystfileterne i cirka 6-7 minutter på hver side, eller indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
6. Lad kyllingen hvile i et par minutter, inden den skæres i skiver.
7. Server kyllingeskiverne med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.67 (5037 anmeldelser) ★★★★★ del