Citronsorbet med passionsfrugt
opskrift

En forfriskende og lækker dessert, der kombinerer den syrlige smag af citron med sødmen fra passionsfrugt. Perfekt til en varm sommeraften!
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl græsk yoghurt
- 2 spsk citrontahini
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk flormelis
- 2 dl piskefløde
- 2 passionsfrugter
- Citronskiver til pynt
Instruktioner:
1. Bland yoghurt, citrontahini, citronsaft og flormelis i en skål. Pisk fløden til stiv skum og fold den forsigtigt ind i yoghurtblandingen. Lad blandingen køle af i køleskabet i ca. 15-30 minutter.
2. Del passionsfrugterne og skrab frugtkødet ned i bunden af dessertglas. Fordel citronsorbeten ovenpå. Pynt med citronskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.41 (3065 anmeldelser) ★★★★★ del