Sojahonning Nudler
opskrift

Disse lækre sojahonning nudler er en perfekt kombination af smag og struktur. De tilberedes hurtigt og er et fantastisk valg til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g kyllingefileter
- 300 g sobanudler
- 1 spsk sesamfrø
- 1 spsk rapsolie
- 5 dl vand
- 0,5 dl sojasauce
- 0,5 dl honning
- 1 potte koriander
- 4 forårsløg
Vejledning:
1. Rist sesamfrøene i et par minutter på en varm, tør pande og hæld dem på en tallerken.
2. Hæld rapsolie på panden og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg strimlerne i et par minutter.
3. Tilsæt vand, sojasauce og honning til panden. Kog ved lav varme med låg på i 8-10 minutter.
4. Kog nudlerne efter pakkens anvisninger.
5. Hak koriander og forårsløg.
6. Tag panden af varmen, når kyllingestrimlerne er gennemstegte. Tilsæt de drænede nudler, koriander, forårsløg og de ristede sesamfrø. Bland godt og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.86 (1583 anmeldelser) ★★★★★ del