Sukkertang til jul
opskrift

Lav smukke og søde sukkertænger som julepynt. Denne opskrift skaber julestemning og passer perfekt til at tælle ned til jul.
Valgetid: 1 time
Portionsstørrelse: 10-12 sukkertænger

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl vand
- 1/2 dl sirup
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Fødevarefarve (valgfrit)
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Bland sukker, vand og sirup i en gryde. Varm op over medium varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Lad blandingen koge uden omrøring i ca. 10-15 minutter, indtil den når cirka 150 °C (hårde kugle fase).
3. Tag gryden af varmen og tilsæt vaniljesukker samt evt. fødevarefarve. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen forsigtigt ud på bagepapir eller i forme for at danne stænger. Du kan også bruge sukkertøjsforme.
5. Lad dem køle helt af, inden du tager sukkertængerne ud.
6. Drys med flormelis, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (per sukkertang):
Kalorier: 100 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 0 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.75 (907 anmeldelser) ★★★★★ del