Spaghetti Bolognese (Nem og lækker ret til 4 personer, tilberedningstid: 30 minutter)

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm en pande med olivenolie over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter i 2-3 minutter, indtil løgene er bløde.
4. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det af i 5-7 minutter.
5. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre i 10-15 minutter, og smag til med salt og peber.
7. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og bland det med saucen.
8. Server varm og drys med friskrevet parmesan, hvis ønskes.