Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og fyldig kage, der er perfekt til fester eller som en del af kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er jævn.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (per portion, 1/10 af kagen):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.84 (4726 anmeldelser) ★★★★★ del