Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til kaffebordet eller festlige lejligheder. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil det er en glat masse.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men stadig let fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (1 portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.67 (3346 anmeldelser) ★★★★★ del